さつまいも豆乳クリームバーガー
さつまいもと豆乳を使った優しい甘さのクリームがパンとの相性抜群です！
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15分
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188kcal（1個分）
- 材料（4個分）
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- ＜さつまいも豆乳クリーム材料＞
- さつまいも1本（150~180g）
- ＜A＞
- 豆乳大さじ5
- 国産さとうきび糖
大さじ2
- ＜バーガー材料＞
- バターロール4個
- 黒ごま適量
- ＜さつまいも豆乳クリーム材料＞
- 作り方
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- 1.さつまいもは幅1.5cmの輪切りにして二重にしたキッチンペーパーで包み、たっぷりと水でぬらしてラップに包む。600wの電子レンジで4分加熱し、4分ほどそのまま置いて蒸らす。
- 2.熱いうちに皮をむいてポリ袋に入れ、袋の上から潰す。甘みや、やわらかさの様子をみながら＜A＞を加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 3.切り込みを入れたバターロールに絞り、黒ごまを振る。
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- 電子レンジをご使用の際は、火傷に十分ご注意ください。
- さつまいもの大きさや種類により、豆乳の量は調整してください。
- バーガーモンスターにデコレーションする場合は、スライスチーズと海苔で目を作ってください。
- 1.さつまいもは幅1.5cmの輪切りにして二重にしたキッチンペーパーで包み、たっぷりと水でぬらしてラップに包む。600wの電子レンジで4分加熱し、4分ほどそのまま置いて蒸らす。
- このレシピで使われている商品
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