牛しぐれ煮ライスバーガー
甘辛くジューシーな牛肉のしぐれ煮をはさんだ、ボリューム満点のライスバーガーです。
-
30分
-
515kcal（1個分）
- 作り方
-
- 1.ライスバンズを作る。
ボウルに温かいご飯を入れ、片栗粉を振り入れて混ぜ合わせる。4等分して直径約8cmの円形にととのえる。
- 2.薄くサラダ油（分量外）を塗ったフライパンを熱し、1を焼く。
両面を焼き、固まったら片面に混ぜ合わせた＜A＞を塗って香ばしく焼く。
- 3.牛しぐれ煮を作る。
別のフライパンに混ぜ合わせた＜B＞を入れて火にかけ、牛こま切れ肉を加えて炒め煮する。程よく汁気が飛んだら薄力粉を振り入れてさっと炒め、火を止める。 - 4.ライスバンズにリーフレタスと牛しぐれ煮をはさみ、ごまを振る。
-
- ライスバンズは冷凍保存が可能です。その場合、解凍して再度フライパンで焼きましょう。
- バーガーはクッキングシートで包むと食べやすくおすすめです。
- 1.ライスバンズを作る。
- このレシピで使われている商品
-
