きゅうりとパクチーのさっぱりマリネ

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中華やエスニック料理などのつけ合わせにぴったりのスピードメニューです。

調理時間

10分

カロリー

25kcal(1人分)

材料(2~3人分)
作り方
  1. 1.きゅうりはピーラーで縦に3箇所ほど皮をむき、厚さ1cmの斜め切りにする。
    パクチーはざく切りに、炒りピーナッツはみじん切りにする。
  2. 2.ボウルまたは保存袋に<A>を入れてよく混ぜ合わせてから、1を加えて和える。
ポイント
  • ボイルしたタコやイカを加えても美味しくいただけます。
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