さとうきびの絞汁から作った濃厚な風味の黒蜜で、少量の使用で芳醇な風味を付与できます。
徹底した品質・微生物管理にもとづく安定した品質と安定供給を実現しました。
結晶の析出もほとんどなく、使いやすい黒蜜です。