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商品について

 パラチニット®を使った菓子・食品の多くにはノンシュガー、またはシュガーレスといった表示がしてあります。
これは、キャンデーやチューインガム等、従来砂糖を使用している商品が、還元パラチノース等砂糖以外の甘味料を使用していることを示しています。

パラチニット®は、砂糖に比べカロリーが約半分です。

健康を気にする方のスマートな味方と言えるでしょう。

原料はお砂糖

パラチニット®は、お砂糖から作られます。

まずお砂糖に酵素を作用させパラチノース®を製造します。
(詳しくはパラチノース®ページをご覧下さい。)

次にパラチノース®を還元(水素添加という方法)してパラチニット®を製造します。
還元することにより、消化・吸収されにくい形となります。

 

 

低カロリーのダイエット甘味料

砂糖のエネルギー(カロリー)は4kcal/gです。
ちなみに脂肪は9kcal/g、たん白質は砂糖と同じ4kcal/gです。
また、日本人は1日平均約2000kcalのエネルギーを食事で摂っています。
パラチニット®のエネルギーは、2kcal/gで砂糖の約半分です。


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パラチニット®とは製法・種類・規格物性・加工特性表示等に関するお願い

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