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スプーン印×コウケンテツ
お砂糖の力って、すごい。そう思ってもらえるレシピをつくりました。
大阪出身。
料理研究家である母・李映林主催のeirin`s kitchenにてアシスタントを経験後、2006年に独立。
姉・コウ静子も料理研究家である。 韓国料理を中心に、素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評がある。 現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。 講演会などでは自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。